Continuando ao post "E se essa moda pega?!?" que falava sobre cerveja artesanal, agora trago 10 razões pelas quais você deveria provar cerveja artesanal:
1. Existem mais de 200 tipos, porque ficar apenas com os mesmos 3 ou 4?
2. Elas são produzidas com ingrediente naturais, justamente para serem apreciados e descobertos e não somente visando o lucro com seu consumo exagerado.
3. As cervejas artesanais com suas combinações e aromas, podem ser harmonizadas à comida tão bem quanto vinho.
4. Cerveja é cultura. Cada cerveja era produzida para se adequar as necessidades de um país, de uma cultura, ou até mesmo atender a disponilidade de ingredientes de cada região.
5. A cerveja é mais antiga que o vinho, merece respeito e apreciação.
6. Se você gosta de bebida de qualidade, não pode deixar de provar, pois a cerveja artesanal é feita com ingredientes altamente selecionados.
7. Você vai aprender que a melhor não é a necessariamente a mais gelada.
8. A experiencia de tomar uma cerveja jamais será a mesma, você aprenderá a utilizar os 5 sentidos, não somente o paladar.
9. Dê a oportunidade ao seu paladar de descobrir novos sabores, dissocie a imagem da cerveja que está habituado e saboreie novas sensações.
10. Aquilo que consumimos diz muito sobre nós.
Um abraço e um brinde!
Marinho Fernando Correa Jr.
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