Uma listinha seleta dos melhores bares para provar cerveja artesanal em SP

Cada vez mais os brasileiros pegam gosto pelo consumo de cervejas artesanais, impulsionando assim o mercado que não para de crescer. Conheça abaixo bares que oferecem diferentes rótulos de cervejas artesanais em São Paulo:

Cervejaria Nacional

Cervejaria Nacional: Apresenta no 1º piso local para a fabricação das bebidas. No 2º piso, o bar, oferece estrutura completa para o Happy Hour com os amigos. Já no 3º piso, um espaço reservado para almoços e jantares. Além dos rótulos fabricados pelo bar o público pode contar com música ao vivo em diferentes datas.

De Bruer

De Bruer: Localizado na Vila Madalena, desenvolveu cardápio exclusivo que mistura o conceito da cozinha popular brasileira de boteco com diversidade na elaboração dos pratos e petiscos, afim de harmonizar com uma cerveja ou chopp artesanal. O De Bruer oferece anexo ao bar uma loja de cervejas com rótulos brasileiros.

Bier Bär

Bier Bär: Apresenta em seu menu mais de 150 rótulos de cervejas artesanais entre nacionais e importadas. No cardápio opções de linguiças artesanais em quatro sabores: Espinafre com bacon, toscana premium, mix de tomates e recheada com chimichurri. Além de outros pratos como o Bolinho de frango da Dó, o Trio de Bruschetas com pomodoro e outros.

Empório Alto dos Pinheiros

Empório Alto dos Pinheiros: Possui mais de 350 rótulos de cervejas nacionais e importadas com destaque para: Bamberg, Wäls Trippel, Colorado Indica, Guinness, La Trappe Quadrupel e Delirium Tremens. O cardápio de bebidas também conta com variedades de chopps, vinhos e cachaças.

Dita Cabrita

Dita Cabrita: Com ambiente iluminado por velas e decoração repleta de objetos de artesanato, o Dita Cabrita oferece uma linha de cervejas artesanais da Eisenbahn, além das tradicionais bohemia, brahma, skol e opções de diferentes rótulos de  vinhos tintos, brancos e espumantes.

Companhia da Cerveja

Companhia da Cerveja: Oferece harmonização entre diferentes pratos com cervejas nacionais e importadas. Com capacidade para mais de 200 pessoas a Companhia da Cerveja, localizada em Pinheiros também apresenta combinações no cardápio de petiscos como bolinho de tapioca recheado com salmão e cream cheese.

Frangó

Frangó: Localizado em uma casarão do final do século XIX  na Freguesia do Ó. O Frangó apresenta mais de 400 opções de cervejas entre artesanais, nacionais e importadas organizadas em um menu de fácil navegação. Para acompanhar tradicionais petiscos de boteco em destaque para a tão pedida coxinha de frango com catupiry.

Bar Karavelle

Bar Karavelle: Localizado no bairro dos Jardins tem como sócio o cantor Seu Jorge.  O bar produz o próprio chopp da marca Karavelle, disponível nas versões: Pilsen, Keller, Weiss, Red Ale Hell e IPA. No salão estão dispostos tanques de fermentação e maturação em aço inox.

Cervejaria Ó Fió

Cervejaria Ô Fió: Localizada no bairro do Morumbi, oferece diferentes tipos de cervejas artesanais, com mais de 250 rótulos de países como: Alemanha, Aústria, Escócia, Estados Unidos, Holanda, Inglaterra, Irlanda, México e outros, além dechopp Erdinger e Warsteiner. Para petiscar variedades de lanches.

Melograno Forneria & Empório de Cerveja

Melograno Forneria & Empório de Cerveja: Localizado na Vila Madalena, oferece diferentes rótulos de cervejas artesanais. Entre as  brasileiras estão as mineiras Wäls e Falke, a gaúcha Schmitt e as paulistas Bamberg e Colorado. O local conta com cinco ambientes incluindo deck, salão e loja de cervejas.

Bar Asterix

Bar Asterix: Localizado no Jardim Paulista, apresenta diferentes rótulos de cervejas nacionais e importadas. Asterix também oferece chopps de Guinness, Erdinger, Eisehn e Hofbrau Munchen. Para acompanhar destaque para a tábua de frios e queijos que o cliente monta como desejar, além de picanha no rechaud e porções diversas.

Laus Special Beer

Laus Special Beer: Localizado na Chácara Santo Antônio, é um misto de bar e loja de cervejas com mais de 100 rótulos nacionais e internacionais. Destaque para a holandesa Grolsch e as belgas St-Feuillien Triple, Kwak e Brugse Zot Blond. A casa também oferece kits e acessórios, visando divulgar a cultura da cerveja especial no país.

Pier 1327

Pier 1327: Localizado na Vila Mariana, oferecem 20 rótulos de vinho e 200 rótulos de cervejas nacionais e importadas. Os clientes encontram quatro bicos de chopp, todas da Eisenbahn de Blumenau com tipos Pilsen, Dunkel, Trigo, Heineken, Eisenbahn e Pale-Ale. Para petiscar opções de tábua de frios e queijos, moqueca e outros. A casa ainda conta com 5 modalidades de cursos de fabricação de cervejas em São Paulo: Workshop de Cerveja, Mestre Cervejeiro (tradicional e moderno), MBA do Pier e PhD Cervejeiro.

Bierboxx Espaço e Bar

Bierboxx Espaço e Bar: Localizado na Vila Madalena, possui uma carta com mais de 200 rótulos que é apresentada em duas divisões: Por estilo de cerveja: Ale, Bock, Lager, Red Ale, Stout, Weissbier entre outras e por país como: Alemanha, Bélgica, Brasil, Canadá, Ingraterra e Itália. O bar também oferece quatro bicos de chopp.

Bar do Magrão

Bar do Magrão: Localizado no Ipiranga, oferece cervejas: Original, Bohemia, e Serra Malte além de uma carta de rótulos nacionais e importados. Para acompanhar destaque para as massas de fabricação própria. Na decoração uma imitação de múmia pendurada no teto, além de sapatos de palhaço, luvas de boxe e diversos relógios espalhados nas paredes.

Empório Sagarana

Empório Sagarana: Oferece mais de 100 rótulos de cervejas entre alemãs, inglesas, belgas, americanas e nacionais. O bar localizado na Vila Romana, possui mesas rústicas e prateleiras cheias de cachaças, além um menu degustação, criado na hora com sugestões de cervejas encorpadas, frutadas, ácidas, amargas e outras.

Bar Bezerra

Bar Bezerra: Localizado na Vila Romana, oferece uma carta de cervejas nacionais e importadas em destaque para a Dinamarquesa Tuborg e Boliviana Paceña. Para acompanhar destaque para o bolinho de bacalhau, além de porções tradicionais e acepipes. Na decoração vários LPs do sambista Bezerra da Silva. 

Titus Bar

Titus Bar: Localizado no bairro da Bela Vista, foi inaugurado em 2011 e oferece ao público chopp artesanal, produzido em uma cervejaria de Valinhos, interior de São Paulo. O cardápio também conta com variedades de rótulos de cervejas nacionais e importadas. Para acompanhar opções de petiscos como a bruschetta de abobrinha com tomate.

Cerveja Gourmet Bar

Cerveja Gourmet Bar; Localizado no bairro da Vila Romana, iniciou suas atividades em 2009 como loja virtual e no fim de 2011 foi inaugurado o bar, especializado em cervejas especiais, o cardápio conta com mais de 200 rótulos com opções de marcas nacionais e importadas em destaque a gaúcha Mondi Bier Coff Notes.

Mocotó

Mocotó: Localizado no bairro da Vila Medeiros, zona norte de São Paulo, oferece pratos típicos brasileiros para acompanhar uma carta com rótulos variados de cervejas especiais e artesanais. No cardápio do bar pratos típicos nordestinos como: O caldo de mocotó,  mocofava, sarapatel, feijão de corda, baião de dois e outros.

Aconchego Carioca SP

Aconchego Carioca: Localizado em um sobrado no bairro do Jardim Paulista,  possui decoração despojada inspirada em sua matriz no Rio de Janeiro. No cardápio variedades de petiscos de boteco, além de mais de 150 rótulos de cervejas especiais de diferentes partes do Brasil, além de importadas.

Let's Beer

Let's Beer: Localizado no bairro da Vila Mariana o Let's Beer oferece mais de 200 rótulos de cervejas especiais de diferentes lugares do mundo como: Brasil, Alemanha, Bélgica, Ingraterra. EUA, Holana, Escócia, Itália, Espanha, Rússia, Austrália e outros. O bar também proporciona ao público um espaço para degustação.

Fonte: http://www.baressp.com.br/noticias/confira-bares-que-oferecem-diferentes-rotulos-de-cervejas-artesanais

Créditos: Lidiane Noronha

Abraço!!

Marinho Fernando Correa Jr.